发布时间：2021-10-04 热度：

烟台文化旅游职业学院

烟台地处胶东半岛东部，是中国首批14个沿海开放城市之一，亚洲唯一的国际葡萄·葡萄酒城，“一带一路”国家战略重要节点城市，国家历史文化名城，首批国家全域旅游示范区，提出了全力打造“仙境海岸”“文旅名城”和“康养胜地’的战略目标。
 
为推动文化产业与旅游产业融合发展，3月22日，省政府正式批复同意在烟台工贸技师学院基础上设立烟台文化旅游职业学院（鲁政字〔2020〕48号）。5月11日，学院顺利通过教育部备案（教发厅函〔2020〕22号），正式开始高职专业招生。烟台文化旅游职业学院是“十三五”时期全国唯一一所在技师学院基础上建立的职业高等学校，也是落实教育部山东省共建职教创新发展高地的重要成果，被授予国家级高技能人才培训基地、国家旅游局职业教育校企合作示范基地、山东省金蓝领人才培训基地、山东省全域旅游人才培训基地、烟台工匠孵化基地、山东省文明单位和中国鲁菜学府等称号。学院全面贯彻党的教育方针，以立德树人为根本，以促进就业和适应产业发展需求为导向，坚持“质量立校、特色兴校、创新强校”的办学理念，坚持“产教融合、校企合作”的办学模式，培养适应文化旅游新产业、新业态、新模式的新时代高素质技术技能人才。
一、专业设置契合产业、特色鲜明
学院主动对接烟台市新旧动能转换“八大主导产业”发展需求，紧紧围绕烟台建设宜业宜居宜游城市和现代化国际滨海城市的战略定位，致力打造“餐饮服务、智慧旅游、休闲康养、数字创意、现代商贸、智能制造”等专业集群。2020年学院首批开设烹调工艺与营养、广播影视节目制作、酒店管理、空中乘务、电子商务、国际邮轮乘务管理6个高职专业，拟招生1500人。同时学院还设置了单招和综合评价招生计划。
烹调工艺与营养专业是省级重点专业和品牌专业，主要培养餐饮管理、厨房管理、食品烹调、营养配餐等技术技能人才。成立了烟台市鲁菜研究所、山东省技师工作站、中国鲁菜学府、中国鲁菜研发基地、山东省旅游饭店业鲁菜研发推广示范基地、中国文化与产业标准化推广应用标准创新平台、山东省鲁菜文化与产业研究院，是国内传承和弘扬鲁菜文化、培育一流烹饪专业人才的重要基地。
广播影视节目制作专业是学院与杭州时光坐标影视传媒股份有限公司校企共建的特色优势专业，主要培养电视栏目、影视剧、影视广告、专题片等项目的制作管理技术人才。引进企业一流的影视制作实训基地、数字电影虚拟摄影棚、数字高清虚拟场景资产库等资源，为专业建设与发展奠定坚实基础。
酒店管理专业与喜来登酒店、万豪国际酒店等国际品牌连锁酒店和百胜餐饮、凯瑞餐饮等国内品牌企业建立了紧密的校企合作关系，主要培养具备国际视野，深谙各地文化，熟悉服务标准、服务流程、服务技巧，具有较强外语能力、组织管理能力、经营能力、实操经验的酒店管理高级技术技能型管理人才。
空中乘务专业是学院与中国航空运输协会上海教育培训基地校企共建的特色专业，为航空运输企业输送“品行正、修养好、气质佳、纪律严”，同时具有较高的人文素养，扎实的专业技能，健康的心理素质，良好的中英文双语服务能力，完全胜任航空服务与管理工作的高素质技能型人才。
电子商务专业主要面向电子商务企业的网络营销、商务平台设计运营与管理、进出口贸易操作等岗位，以及旅游行业的网络营销策划、宣传页面设计与制作、旅游产品推广与营销、H5页面宣传与设计等岗位，培养具备营销推广、商务平台设计运营与管理、进出口贸易操作等能力的高素质复合型技术技能人才。
国际邮轮乘务管理专业主要培养具备国际化视野、掌握现代邮轮的基本知识与实践技能，具有较高的外语交流与沟通能力，符合国际海事组织 STCW78/95 公约（马尼拉修正案）和邮轮乘务适任标准的要求，并能从事国际邮轮乘务管理、酒店服务管理，具有社会责任感和人文素养的高素质技术技能人才。
二、课程体系能力为本、工学一体
学院在全省职业院校较早推进一体化课程体系改革，对接最新职业标准、行业标准和岗位规范，建立以职业活动为导向，以校企合作产教融合为基础，以综合职业能力培养为核心，理论教学与技能操作融合贯通、适应移动互联的一体化课程体系。完善课程体系内容，将“工匠精神、劳模精神、职业精神、企业文化、创新创业、文明礼仪”等内容融入教学全过程。近三年编写校本教材60余部，评选精品课程16门，在省市教学竞赛获奖150人次，国家省市技能竞赛获奖300余项。其中，在全国烹饪技能大赛中获得二等奖2个、三等奖2个；在全国旅游院校服务技能大赛中，获得个人一等奖11个，连续7年获团体一等奖。
三、师资队伍业务精湛、结构合理
学院建立了“专业带头人”“教学名师”“教学新秀”选拔培养机制和一体化教师认定机制，打造了一支师德高尚、业务精湛、专兼结合、结构合理的师资队伍。现有专任教师413人，硕士以上学位165人，正高级职称16人，副高级职称90人，拥有国务院特殊津贴专家1人，齐鲁首席技师4人，山东省技术能手6人，烟台市首席技师12人，烟台市技术能手30人。组建了“烟台市导游大师工作室”“烹饪技能大师工作室”“礼仪名师工作室”和“烟台市制造业首席技师工作站”，加快教师专业化成长。成立了专业建设指导委员会，聘请80余名企业能工巧匠和管理精英担任兼职教师，将企业一流的管理理念、生产工艺和企业文化及时传递到教学一线，实现了课堂教学和岗位需求的无缝对接。
四、立德树人形成品牌、成效显著
学院坚持全员、全过程、全方位育人，构建以社会主义核心价值观为核心的全域德育工作体系，培育“知行合一、德技双馨”的高技能人才。加强思政课程体系建设，挖掘专业课程的思政元素，构建课程思政育人格局。加强德育实践体系建设，通过五常管理、实习实训、企业走访、社会实践、集中家访等形式，构建学校、家庭、企业、社会横向联动的管理体系。志愿服务、道德讲堂、经典诵读、升旗仪式、创新创业等特色德育活动贯穿教育全过程，连续五年被评为省级文明单位，文明礼仪志愿服务队被团中央评为暑期“三下乡”全国重点团队。加强德育文化体系建设，优化校园育人环境，弘扬中华优秀传统文化、革命文化和社会主义先进文化，开展“行业文化进系部、企业文化进课堂、专业文化进班级”系列活动，建设礼仪文化研究中心、鲁菜文化等传统技艺体验中心，打造“一系一品”校园文化品牌，提升学院文化软实力和核心竞争力。
五、校企共建协同育人、产教融合
学院成立了校企合作理事会，建立了长期、稳定、高效的校企协同育人机制，人民大会堂、山东航空、中集来福士、东岳汽车、山东核电、渤海轮渡、希尔顿酒店、中国石化、中国移动等300多家优质企事业把学院作为人才培训和储备基地，就业率连续多年保持在98%以上。成立“百纳餐饮产业学院、时光坐标影视学院”等二级学院，实现校企资源共享、共同育人。坚持引企入校，引智入校，以“国家级高技能人才培训基地”“国家旅游局旅游职业教育校企合作示范基地”等项目建设为契机，致力打造全国一流的工业级3D打印+先进制造业孵化平台、3D打印+义齿制造研发平台、中国海派鲁菜技术研发与推广平台、中国葡萄酒专业导游研究中心和海洋旅游培训基地。
六、社会服务平台多元、开放共享
学院重点打造烟台市餐饮服务、智慧旅游、智能制造公共实训中心，构建多功能、多元化、开放性的社会服务体系。充分发挥国家级高技能人才培训基地、中国鲁菜学府、国家旅游局旅游职业教育校企合作示范基地、中国鲁菜研发基地、中国鲁菜之都高级技能人才培训基地、山东省全域旅游人才培训基地、山东省金蓝领人才培训基地、山东省技师工作站、烟台工匠孵化基地、烟台市医养健康人才培训基地、烟台邮政快递行业技能人才培养基地、烟台市莱山区社区教育学院等基地为平台，面向城乡各类劳动者广泛开展金蓝领、失业职工、大学生创业、大学生技能、退役军人以及老年才艺、家政教育、养老护理等培训项目，年培训总量近万人次。
七、办学设施先进一流、功能完善
2019年，按照信息化、人文化、生态化、现代化的标准，投资6.8亿元、总建筑面积16.8万平方米、占地500余亩的新校区建成并全面启用，实现了教学设施的全面改善和提档升级。校区建有17个标准化实训基地和160个一体化学习工作站，实习设备总值8000余万元。设有 98 家校外实训基地，267 家就业实践基地，充分满足教学实训、技能鉴定、技能竞赛、社会培训等多元需求。总投资1.5亿元的智慧校园工程于2018年启动，以创建“职业教育信息化创新与改革试点校”为目标，建设了一流的网络基础设施、数字化教学资源管理平台和信息化管理服务平台，经济高效地为学生、教师和管理人员提供数字化服务，推动信息技术与教育教学深度融合。
阳春布德泽，万物生光辉。烟台文化旅游职业学院在阳春三月以全新的姿态开启了新的征程。学院将紧紧围绕烟台建设“仙境海岸”“文旅名城”和“康养胜地’的战略目标，紧密服务文化和旅游产业融合发展需要，不断提高综合实力和核心竞争力，努力将学院建设成为理念超前、设施一流、特色鲜明的职业高等学校。
烟台文化旅游职业学院
2021年单独招生、综合评价招生简章
 
 
 
      烟台地处胶东半岛东部，是中国首批14个沿海开放城市之一，亚洲唯一的国际葡萄·葡萄酒城，“一带一路”国家战略重要节点城市，国家历史文化名城，首批国家全域旅游示范区，提出了全力打造“仙境海岸”“文旅名城”和“康养胜地’的战略目标。为推动文化产业与旅游产业融合发展，2020年3月22日，省政府正式批复同意设立烟台文化旅游职业学院（鲁政字〔2020〕48号）,是全国十三五时期第一所以“文化旅游”产业命名的职业高等学校。
 
烟台文化旅游职业学院占地520亩，现有在校生8000余人，教职工500余人，被评为国家级高技能人才培训基地、国家旅游局旅游职业教育校企合作示范基地、山东省高技能人才培训基地、烟台工匠孵化基地和山东省文明单位。学院积极融入烟台市国际知名文化旅游名城和“仙境海岸•鲜美烟台”城市品牌建设，致力打造“餐饮管理、智慧旅游、文化创意、现代商务、智能制造、空港服务、智能控制”等专业集群。
学院将紧紧围绕烟台建设“仙境海岸”“文旅名城”和“康养胜地”的战略目标，坚持融合发展、错位发展、特色发展、创新发展之路，紧密服务文化和旅游产业融合发展需要，不断提高综合实力和核心竞争力，培养适应文化旅游新产业、新业态、新模式的新时代高素质技术技能人才，努力将学院建设成为理念先进、特色鲜明、质量一流的职业高等学校。
学院建立了“专业带头人”“教学名师”“教学新秀”选拔培养机制和一体化教师认定机制，打造了一支师德高尚、业务精湛、专兼结合、结构合理的师资队伍。现有专任教师407人，硕士以上学位179人，副高级上职称104人，拥有国务院特殊津贴专家1人,齐鲁首席技师5人，山东省技术能手11 人，烟台市首席技师17人，烟台市技术能手 51人。组建了“烟台市导游大师工作室”“烹饪技能大师工作室”“礼仪名师工作室”和“烟台市制造业首席技师工作站”，加快教师专业化成长。成立了专业建设指导委员会，聘请80余名企业能工巧匠和管理精英担任兼职教师，将企业一流的管理理念、生产工艺和企业文化及时传递到教学一线，实现了课堂教学和岗位需求的无缝对接。
 
学校教学手段先进，校内实训场地总建筑面积 45753 平方米，90%以上的专业课实行一体化教学。设有导游模拟讲解实训室、餐饮服务实训室、咖啡制作实训室、茶艺实训室、旅行社模拟教室、烹饪、面点、数控加工、电气自动化、3D 打印等 15 个校内实践基地，163 个一体化教室（实验实训室），设备总数 2367 台套，教学仪器设备总值 6248 万元；设有 98 家校外实训基地，267 家就业实践基地，为实习实训提供可靠保障。
                                           

专业	专业代码	所属专业大类	学费 （元/生/年）
电子商务	530701	财经商贸	4800
大数据与会计	530302	财经商贸	4800
国际邮轮乘务管理	500304	交通运输	4800
空中乘务	500405	交通运输	10400
酒店管理与数字化运营	540106	旅游	4800
烹饪工艺与营养	540202	旅游	4800
中西面点工艺	540203	旅游	4800
旅游管理	540101	旅游	4800
葡萄酒文化与营销	540108	旅游	4800
广播影视节目制作	560202	新闻传播	9600
摄影摄像技术	560212	新闻传播	9600
电气自动化技术	460306	装备制造	5000
机械制造及自动化	460104	装备制造	5000
婴幼儿托育服务与管理	520802	医药卫生	4800
广告艺术设计	550113	文化艺术	4800

（招生计划、专业最终以省教育招生考试院公布为准，收费标准最终按省物价局审批后的标准收取）
烟台文化旅游职业学院2021年普通高等教育招生章程
 
第一章 总则
    为保障烟台文化旅游职业学院（以下简称“学院”）2021年招生工作顺利进行，维护学院和考生合法权益，根据《中华人民共和国教育法》《中华人民共和国高等教育法》以及教育部和山东省教育厅有关文件精神，结合学院具体情况，制定本章程。
第一条 本章程适用于学院普通高职招生工作。
第二条 学院招生工作遵循“公平竞争、公正选拔、公开程序，德智体美劳全面考核、综合评价、择优录取”的原则。
第三条 学院招生工作接受纪检监察部门、新闻媒体、考生和家长以及社会各界的监督。
第二章 学院概况
第四条 学院全称：烟台文化旅游职业学院，学院代码14707。
第五条 学院地址：烟台市莱山区火炬大道3966号。
第六条 学院办学层次及办学类型：专科教育，公办普通高等职业院校。
第三章 组织机构
第七条 招生机构：学院成立以学院主要领导为组长的招生工作领导小组。领导小组负责制定招生政策和招生计划，决定招生工作重大事宜。招生办公室是组织和实施招生及其相关工作的常设机构，具体负责学院普通高职招生的日常工作。
第八条 监督机构：学院监察专员办公室对招生工作实施监督。申诉电话：0535-6911901，6911811。
第四章 招生专业与计划
 第九条 学院根据区域经济产业发展需要，结合学院办学条件、专业规划制定本年度招生计划，报教育部、山东省教育厅批准。各专业招生计划以省招生部门公布的为准。学院招生计划通过省级招生主管部门、学院招生信息网（http://zs.yvcct.edu.cn/）、学院招生简章等形式向考生公布。
第五章 招生条件与录取规则
第十条 招生条件
1.在高考成绩达到同批次录取最低控制分数线的考生中，学院按照省教育招生考试院规定的投档比例调阅考生档案，具体比例由省招生主管部门确定。
2.学院对山东省考生选考科目不做要求。
第十一条 外语语种要求：专业语种不限。
第十二条 男女比例：报考各专业不限男女比例。
第十三条 体检标准：按教育部、卫生部、中国残联修订的《普通高等学校招生体检工作指导意见》的有关规定执行。
第十四条 空中乘务专业与国际邮轮乘务管理专业要求:
空中乘务专业要求（须参加学院组织的面试）：
1.身高：女生（净高）163cm-174cm，男生（净高）173cm-185cm。
2.外形:女生要求五官端正，面容姣好，身材匀称，气质优雅；男生要求五官端正，体格健康，肤色健康，动作协调。
3.身体：无疤痕、纹身，无各种传染疾病、慢性病、遗传病史、皮肤病等（口臭、狐臭、O形腿、口吃等），符合民航局方对于民航从业人员相关规定。
4.政审：个人及父母等直系亲属无犯罪记录。
5.视力：矫正视力不低于1.0，无色盲、色弱、斜视。
国际邮轮乘务管理专业要求：
1.女生身高：158cm（净高）以上；男生身高：170cm（净高）以上；
2.身体：无疤痕、纹身，无各种传染疾病、慢性病、遗传病史、皮肤病等（口臭、狐臭、O形腿、口吃等）；
3.视力：矫正视力不低于1.0，无色盲、色弱。
4.政审：个人及父母等直系亲属无犯罪记录。
第十五条 录取规则
1.进档考生按“分数优先，遵循志愿”原则录取，第一次填报志愿的投档考生不足时，从高分到低分录取征集志愿考生。
2.在确定录取资格时，考生的各种加分情况均计入总分，无单科成绩要求。
3.录取结果的公布渠道：招办咨询电话，学院招生信息网，录取通知书等。
第六章 收费、退费标准及奖助政策
第十六条 学校按照省发展改革委、省财政厅、省教育厅核定的收费标准及有关规定收费。
第十七条 退费按照《山东省高等学校收费管理办法》（鲁政办字〔2018〕98 号）有关规定执行。
第十八条 资助政策：学院通过奖、贷、助、补、免等多种资助方式帮助学生完成学业。家庭经济困难学生可申请助学贷款、“绿色通道”、奖助学金、学费减免、勤工助学等资助项目。资助条件和标准由学校根据学生家庭经济情况，按照省财政厅、省教育厅等5部门《山东省学生资助资金管理办法》（鲁财科教〔2020〕15号）以及学校相关规定执行。
第七章 资格复查与证书颁发
第十九条 新生报到和复查
1.学生须凭录取通知书，在指定时间内到学院办理报到手续，逾期不报到者，按自动放弃入学资格处理。
2.新生入学后，学院按照规定进行政治、文化、健康等方面的入学资格复查，在新生复查中发现问题的，按上级有关文件规定和学院规定处理。
3.对在报名和考试过程中有弄虚作假或其他违纪违规行为的考生，将报上级主管部门，取消其入学资格，并将其档案退回其户籍所在地。
第二十条 证书颁发
学生毕业时，考试鉴定合格颁发经省教育厅审核、编号、网上电子注册的烟台文化旅游职业学院普通高等教育专科学历证书。
第二十一条 专升本事宜依照当年教育部和省教育厅的有关文件规定执行。
第八章 其它
第二十二条 转专业事宜根据上级主管部门文件精神及学校具体管理规定执行。
第二十三条 本章程若有与上级有关政策不一致之处，以国家和上级有关政策为准。未尽事宜，按上级有关规定执行。
第二十四条 学院不委托任何中介机构或个人进行招生录取工作，不收取国家规定外的任何费用。任何以“烟台文化旅游职业学院”名义进行非法招生宣传等活动的中介机构或个人，学校保留依法追究其责任的权利。
第二十五条 本章程由学院招生办公室负责解释。
第二十六条 本章程自公布之日起执行。
第二十七条 联系方式
招生咨询电话：0535-6911911，6911900。
学院官网：http://www.yvcct.edu.cn。
招生信息网：http://zs.yvcct.edu.cn/
学院地址：烟台市莱山区火炬大道3966号