学院简介
       学院的前身是山东省旅游学校，1988年由国家旅游局和省人民政府共同投资建设，1991年正式招生办学。2004年7月改建为专科层次的全日制普通高等学校，实行省教育厅与省文化和旅游厅双重领导、以省文化和旅游厅为主的管理体制。现设有饭店管理系、旅行社管理系、旅游外语系、营养与烹饪系、休闲产业管理系、计算机网络中心和基础部等7个教学系部，开设酒店管理、航空服务、高尔夫休闲管理等33个专业及方向，现有在校生8500余人，各类职工380余名。
       学院办学条件在国内同类旅游院校中处于较好水平。校区位于济南东部章丘大学城，占地1000亩，总建筑面积约14.5万平方米，累计总投资超过4.5亿元。除行政楼、教学楼、学生宿舍楼、综合实训楼等主体设施外，还建设了国内高校为数不多的四星级实训中心百川花园酒店、3A级校园景区、航空模拟教学中心、饭店生态文化体验馆、鲁菜文化博物馆、中西餐实训室、模拟导游室等。
       1991年招生办学以来，共培养毕业生30000多名，培训旅游业在职人员70000多名。毕业生供不应求，近几年用人单位需求量与毕业生数量一直保持在5：1至8：1的比例，毕业生一次就业率保持在97%以上，海外就业率超过15%。近年来，先后荣获全国职业教育先进单位、全国职业技术学校职业指导工作先进学校、全国国防教育特色学校、全国旅游职业教育校企合作示范基地、山东省名校建设工程首批技能型特色名校、山东省优质高职院校建设工程立项单位等各级各类荣誉30余项。学院党委被省委高校工委授予“科教兴鲁先锋基层党组织”称号，是受表彰的十所高校中唯一的职业院校。2018年，学院获国家教学成果奖二等奖1项，省级教学成果奖特等奖1项、一等奖1项、二等奖1项。

山东旅游职业学院

2021年高职（专科）单独招生和综合评价

招生章程

       第一章 总则
       第一条  为做好山东旅游职业学院2021年单独招生和综合评价招生工作，公平、公正地选拔人才，根据鲁教学字〔2021〕2号《关于做好2021年高职（专科）单独招生和综合评价招生工作的通 知》要求，结合山东旅游职业学院招生工作实际，制定本章程。
       第二条  本章程适用于山东旅游职业学院2021年单独招生和综合评价招生工作。
       第三条  山东旅游职业学院单独招生和综合评价招生工作严格执行“公平、公正、公开、择优”的原则，接受纪检监察部门、新闻媒体、考生、家长以及社会各界的监督。
 
       第二章 学校简介
       第四条  学校全称：山东旅游职业学院
       第五条  学校代码：13858
       第六条  办学层次：专科
       第七条  办学类型：公办全日制普通高等职业学校
       第八条  学校校址：济南市经十东路3556号
       山东旅游职业学院2021年单独招生和综合评价招生总计划1570人，其中单独招生计划1060人，含退役军人招生计划80人，下岗失业人员、农民工、农民、在岗职工招生计划80人；综合评价招生计划510人。具体招生计划表如下：
                                              山东旅游职业学院2021年单独招生和综合评价招生计划表

序号	系部名称	专业名称	学制	学费/年	单独招生计划			综合评价计划	总计
					退役军人	在岗职工	普通类
1	饭店管理系	酒店管理与数字化运营	3年	5000元	20	20	190	60	290
2		餐饮智能管理	3年	5000元			20	20	40
3		会展策划与管理	3年	5000元				20	20
4		葡萄酒文化与营销	3年	5000元				10	10
5	旅游与休闲管理系	旅游管理	3年	5000元	20	20	60	40	140
6		导游	3年	5000元				20	20
7		旅行社经营管理	3年	5000元			20		20
8		智慧景区开发与管理	3年	5000元				20	20
9		研学旅行管理与服务	3年	5000元			10		10
10	航空服务系	国际邮轮乘务管理	3年	5000元				25	25
11		空中乘务	3年	8800元			20	50	70
12		民航安全技术管理	3年	5000元			10	50	60
13	营养与烹饪系	烹饪工艺与营养	3年	5000元	20	20	110	15	165
14		中西面点工艺	3年	5000元			30	30	60
15		西式烹饪工艺	3年	5000元			50	10	60
16	旅游外语系	旅游英语	3年	5000元			50	20	70
17		旅游日语	3年	5000元			40	20	60
18		应用韩语	3年	5000元			20	10	30
19		应用法语	3年	5000元			10	10	20
20	工商管理系	数字媒体技术	3年	5000元	20	20	50	20	110
21		电子商务	3年	5000元			120	40	160
22		大数据与会计	3年	5000元			55	10	65
23		市场营销	3年	5000元			25		25
24	艺术系	公共文化服务与管理	3年	5000元			10	10	20
总计					80	80	900	510	1570